SUSHI BOWL; heerlijk eten tijdens de warme zomerdagen!!
Benodigdheden:
* sushirijst * eieren * verse vis * avocado * lenteui * zeewiersalade (wakamé) * Japanse mayonaise * sojasaus * wasabi * sesamzaadjes
Werkwijze:
- sushirijst wassen en koken volgens bereidingswijze op de verpakking en als de rijst klaar is deze goed af laten koelen
- alle verse vis in blokjes snijden
- lenteui in ringetjes snijden
- avocado in plakjes snijden
- omelet maken van de eieren en een scheutje sojasaus en bakken in sesamolie
- omelet in reepjes snijden
- sushirijst in een grote kom doen en alle ingrediënten op de rijst leggen
- zeewiersalade erover leggen en als laatste de sesamzaadjes erover strooien
- lekker met een sausje gemaakt van: Jaanse mayonaise, wasabi en sojasuas